Para jóvenes buscando una alternativa única a la experiencia secundaria, el Centro de Formación Profesional Itinerante (CFPI) N° 1 de Misiones ofrecerá el Bachillerato Profesional Orientado en Gastronomía. Esta modalidad se da en el marco del programa de Secundaria Profesional del INET y estará disponible para estudiantes de entre 15 y 18 años.

El objetivo de este bachillerato distintivo es no solo brindar una educación secundaria completa, sino también capacitar a los estudiantes en el arte culinario, ofreciendo una trayectoria secundaria con enfoque tanto en las áreas obligatorias como en una formación gastronómica. Esta iniciativa surge como respuesta a la necesidad de reintegrar al sistema escolar a un porcentaje de adolescentes que se encuentran fuera del mismo. Fue ideada pensando no en jóvenes que ya están cursando el nivel secundario en otra institución, sino en aquellos que no están cursando sus estudios y ven en esta metodología algo atractivo y distinto a la secundaria tradicional.

Con un equipo pedagógico especializado compuesto por docentes de áreas específicas, como lengua, matemáticas, ciencias sociales y ciencias naturales, y un instructor capacitado en Gastronomía, esta escuela combina la adquisición de conocimientos necesarios para el desarrollo personal y laboral de los estudiantes. El CFPI hará mucho enfoque en proyectos colaborativos, teniendo en cuenta los conocimientos previos de los estudiantes. Esto significa que, si un estudiante ha cursado años previos de secundaria, se valora y se acorta su tiempo de permanencia en la escuela.

La inscripción es gratuita y solo se requiere una fotocopia del DNI y el último certificado de finalización de 7° grado de primaria o su última libreta de la secundaria. Como es una escuela pública, la educación es totalmente libre y gratuita, sin costos de inscripción ni cuotas mensuales.

El proceso de aprendizaje es gradual y progresivo, comenzando con técnicas culinarias simples y avanzando hacia platos más complejos a medida que avanzan las clases. Esta escuela de gastronomía representa una oportunidad especial para aquellos jóvenes apasionados por la cocina y el arte culinario. Aquellos que se inscriben en esta institución recibirán una educación integral que les permitirá no solo obtener su diploma de secundaria, sino también adquirir habilidades prácticas y conocimientos que los preparará para una carrera en la industria gastronómica, con una certificación de formación profesional de nivel 3.

Para más información sobre la escuela y la inscripción, comunicarse con el Centro de Formación Profesional Itinerante N° 1: 3764728724.